بنوتات الفراولة

بنوتات الفراولة



    تشيز كيك الشوكولاتة المخبوزة بالزبيب

    شاطر
    avatar
    بنوته كول
    مصممة

    تاريخ التسجيل : 03/08/2010
    المزاج : رايقـــــــــــــــــــــــــــــــهــ

    صور تشيز كيك الشوكولاتة المخبوزة بالزبيب

    مُساهمة من طرف بنوته كول في الخميس أغسطس 19, 2010 3:55 am


    المقادير:
    ¾ كوب دقيق
    3 ملاعق طعام كاكاو بودرة
    ½ كوب سميد
    ¼ كوب سكر بودرة
    ½ كوب زبدة غير مملحة طرية

    للحشوة:
    6 ملاعق طعام سكر بودرة
    ½ كوب زبادي طازجة
    2 بيض مخفوق
    كوب جبن كريمة
    بشر ليمونة
    ½ كوب زبيب
    3 ملاعق طعام شوكولاتة مفروم

    للتغطية:
    75 جرام شوكولاتة سادة مقطعة صغيرة
    2 ملعقة طعام شراب ذهبي مسكر
    3 ملاعق طعام زبدة

    طريقة التحضير:
    * سخني الفرن الى درجة 300 درجة فهرنهايت.
    * اخلطي الدقيق مع والكاكاو، أضيفي السميد والسكر واخلطيه جيدا.
    * بأصابعك فتتي الزبدة في خليط الدقيق حتى تتكون لديك عجينة.
    * انقلي العجينة في صينية التشيز كيك حجمها (22سم/8 ½ انش).
    * اثقبيها بالشوكة واخبزيها في الفرن مدة 15 دقيقة.
    * اخرجيها من الفرن، واتركي الفرن مفتوح.

    الحشوة:
    * في سلطانية كبيرة، اخفق الجبن مع الزبادي والبيض والسكر حتى تمتزج جيدا.
    * أضيفي البشر والزبيب والشوكولاتة.
    * ضعي الحشوة على الكيك، واخبزيه في الفرن 35 – 45 دقيقة، أو حتى يجمد الخليط ويحمر.
    * اخرجيه من الفرن واتركيه يبرد.

    التغطية:
    * اخلطي الشوكولاتة مع الشراب والزبدة وذوبيه على حمام مائي.
    * ضعيه على الكيك برفق، اتكيه حتى يجمد.
    * افتحي القالب برفق، وقطعي التشيز كيك وقدميه مع الكريمة المخفوقة.
    avatar
    محبة الورود
    نائبة المديرة
    نائبة المديرة

    تاريخ التسجيل : 17/07/2010
    المزاج : راااااايقه

    صور رد: تشيز كيك الشوكولاتة المخبوزة بالزبيب

    مُساهمة من طرف محبة الورود في الخميس أغسطس 19, 2010 6:15 am

    يسلمو
    avatar
    بنوته كول
    مصممة

    تاريخ التسجيل : 03/08/2010
    المزاج : رايقـــــــــــــــــــــــــــــــهــ

    صور رد: تشيز كيك الشوكولاتة المخبوزة بالزبيب

    مُساهمة من طرف بنوته كول في الخميس أغسطس 19, 2010 6:30 am

    يسلموو على المرور
    avatar
    مريم
    عضوه سوبر
    عضوه سوبر

    تاريخ التسجيل : 23/08/2010
    العمر : 20
    الموقع : الجزائر
    المزاج : تمام

    صور رد: تشيز كيك الشوكولاتة المخبوزة بالزبيب

    مُساهمة من طرف مريم في الإثنين أغسطس 23, 2010 4:15 pm

    اممممممممم باينتها انا لذيذة كتير
    avatar
    بنوته كول
    مصممة

    تاريخ التسجيل : 03/08/2010
    المزاج : رايقـــــــــــــــــــــــــــــــهــ

    صور رد: تشيز كيك الشوكولاتة المخبوزة بالزبيب

    مُساهمة من طرف بنوته كول في الأحد أغسطس 29, 2010 7:26 am

    يسلمووووو على المرور ياعسل
    avatar
    دي دو
    المراقبة العامة
    المراقبة العامة

    تاريخ التسجيل : 10/07/2010
    المزاج : رائع

    صور رد: تشيز كيك الشوكولاتة المخبوزة بالزبيب

    مُساهمة من طرف دي دو في الأحد سبتمبر 19, 2010 2:45 pm

    مشكووورة

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس أبريل 19, 2018 1:50 pm